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烧火的事情自然是要交给烧火积极份子周咚咚了，刘长安等着大火熊熊燃烧，周咚咚被火光映照的脸蛋红扑扑的，心满意足地呆在一旁看火苗的时候，刘长安把大铁锅架了上去。

炒菜还是用大铁锅最带劲，现代厨房制品工艺发达，各种掺杂着科技元素或者专业改良的锅子固然有许许多多的优点，也更适合现代生活，但是刘长安就是喜欢这种粗糙的锅子。

说起来，很多标榜要锤几千下的铁锅，其实就效果来说，和机器锤的没有什么两样，甚至机器锤出来的更好用。某些七老八十的日本制刀大师出产的作品，会都是手工的吗？他们又不是刘长安，哪来这么大的力气来捶几千几万下啊。

刘长安会用这些铁铲刮过去发出“嚓嚓”让人牙酸的铁锅，仅仅就是个人爱好而已，无关好用不好用。

第一个菜，当然是近期在小区很火爆的辣公鸡了，不少人吃了红汤辣公鸡粉以后，对于上边的浇头十分喜爱，知道刘长安要摆酒，喊着一定要吃这个菜的人就好多个了。

不过吃菜的做法和放到粉汤里当然有些不一样，没那么重口味，稍微清淡一些，否则吃多了烧口。

刘长安炒了一个菜，电话响了，是安暖打过来的，十分生气的样子，问刘长安摆酒为什么不叫她。

刘长安还真没有想过这个事情，似乎其他人看待“摆酒”这件事情十分重视，倒是刘长安觉得只是做菜而已，和那天在高德威家里下厨并没有什么区别。

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