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元旦假期加上周六周日，三天连休，第一天过的充实而愉快，第二天刘长安便闲了下来，早上吃了鲨鱼皮拌热卤面，中午吃了鸵鸟掌。

中午吃的鸵鸟掌是炖的汤，用松茸炖的，鸵鸟掌富含胶原蛋白，炖汤给周咚咚和周书玲补补。

就胶原蛋白这种东西来说，鸵鸟掌里的胶原蛋白和鸡爪子没有什么区别，但是鸵鸟掌比鸡爪子好吃一些，肉更多，味道也更鲜美。

上官澹澹是不用补充胶原蛋白的，但是她用她的保温壶装了满满一壶的鸵鸟汤……如果还有人记得她的保温壶多么巨大的话，就知道谁是最能吃的那个人了。

好在一只鸵鸟掌好几斤，炖的汤也足够多，不至于其他人喝不够了，周咚咚照例只喝了三碗而已，周书玲依然如二三十年前的家庭小妇人一样，有什么稀罕菜自己只吃一点点，却热衷于让家人多吃，但是刘长安毁谤她有眼角纹了，周书玲便闷闷不乐地喝了三碗，好补充胶原蛋白来修复。

同时刘长安告诉她，鸵鸟掌现在其实也算家常菜了，超市常常有买，周书玲便记下来了。

晚上吃另外一只鸵鸟掌，刘长安刀工精湛，去掉大骨头，其他位置切片，做了一个炒菜，一只鸵鸟掌好几斤重，也够大家吃了。

吃完晚餐，刘长安出门了。

高德威12月31日就回来了，有一个同学元旦假期来郡沙这边玩，和高德威一起回来的，高德威负责招待。

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