账房很快就把数据统计出来了,禀报杜锦宁道:“六成是茶客买的,四成是其他客人买的。”
“你再看看第一天茶客占多少,第二天茶客又占多少。”
账房愣了一愣,统计了一番又道:“第一天茶客占了八成,第二天只占了四成。”
杜锦宁点了点头,心里有谱了。她看了看天色,道:“时辰差不多了,上板吧。”
古代的店铺,门板都是活动的,早上来把门板拆下,傍晚关门时再把门板一块块按上去。所以早上开门叫“下板”,晚上关门叫“上板”。
早在半个时辰前姚书棋便将今天的货与钱都盘点过了,听得杜锦宁的话,他便道:“大家把东西收拾好,上板吧。”
账房先生和一个伙计都快手快脚地收拾好东西,把门板上上去。
见杜锦宁还站在那里没走,姚书棋上前问道:“杜少爷还有什么吩咐?”
“鲁小北家和秦老六家你知道不?”杜锦宁问他。
“知道。”姚书棋不明所以地看向杜锦宁。
“我在王记食铺等你们,你关了门去叫他们两个,咱们一起吃个饭,我有事要跟你们说。”杜锦宁道。
“好的。”姚书棋笑笑,“我一会儿绕回家里跟家里说一声。”
杜锦宁点点头,慢慢踱步离开,去了王记食铺。
王记食铺是个小馆子,老板做菜做得不错,但因为环境不好,价钱也低,那些有身份地位的人并不会到这里来。今天王记食铺的生意并不好,除了有一桌客人,其余的桌子都是空着的。
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