翡翠白玉汤,熬制高汤的要是大骨汤,还是要精选的那种,在熬制的过程中加上的一些材料也是必须要很新鲜,这会影响到食物的口感。还有周泽楷放入其中的鸭肉,他选择的是普通的鸭肉,但是实际上,这道翡翠白玉汤选择的,应该是刚出生两个月之内的鸭肉,因为这是肉类最鲜嫩的时候,吃起来口感更佳。
周泽楷的一道菜,成功的上了热门,#翡翠白玉汤#这四个字,更是让不少夜猫子成功的不小心点开了视频,然后感觉到了周泽楷深夜报社的力量,一气之下,就在御膳房点了餐……
御膳房的主店下班最晚,因为厨师最多的缘故,所以一般都是凌晨才会下班的,倒是让不少夜猫子赶上了最后一趟车,虽然吃不上翡翠白玉汤,但是吃个御膳房的其他菜,还是吃得起的……
其实如今随着社会的发展,外卖行业快速的被时下的年轻男女们接受,很多老牌店家还是不愿意给自己的店铺安排送外卖的,因为这会让他们感觉外卖影响了他们食物的口感,不过御膳房倒是无所谓,他们的外卖都是店内的职员亲自送过去,无论是包装还是其他的东西,都准备的十分的齐全,所以服务一直很好,虽然价格昂贵,但是还是有不少吃货选择了点御膳房的外卖。
御膳房除了每日店内营业额之外,一个月光是这些外卖加起来就有几万个单子,这就足以证明了御膳房的魅力了。
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