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第三百八十六章 端午回礼

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柳氏想着就点头道:“奶酥相当于馅,或者直接当作蔗浆、蜂蜜一类用,应该可以做成甜品。”说着一顿,思忖了一下,更仔细地说道:“现在的甜点多是糕点一类,如果用奶酥做甜品,我认为可以参考蒸饼面点这类做法,将奶酥当馅裹在面里。”

说完自己的看法,柳氏看向刘辰星笑道:“这只是阿娘一时的想法,阿星你就说一下,你打算怎么做?如果可行,阿娘明天就去西市问问奶酥的成品价格,不过如果真要自己做生意,我们最好自己学会制作奶酥,今天我也是第一次见到奶酥,也不知道这可是有什么秘方,这样可能就不好学到了。“

听着柳氏一番话说下来,刘辰星对自家江南大美人似的阿娘除了佩服就还是佩服。

看来自己美貌与智慧并重,是遗传的阿娘啊。

阿娘可不像自己,有现代二十多年的生活经验,看得多也知道的多,却还能说到奶酥和甜品,立马想到像包包子一样来做奶酥甜品。

更厉害的是实打实的行动派,自己还忙着入职的事,免不得将休闲小食记的打算推后,阿娘却还记得产品研发的事,有阿娘这个行动派在一旁助攻,想来她就是又要上差又要跟着老师习字,估计也要不了多久就能将女子休闲食肆开起来。

刘辰星想的美好,笑得开心,看着坐在对面的柳氏道:“阿娘,我们不愧是亲母女,想到一块去了。我就是打算将奶酥当作馅,包在面点里。不过这只是其中一种制作方法,还有一种就是类似酥山的做法。”

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