的年纪了,韩叫小一辈的女儿、媳妇里却是没有一人得传韩夫人的手艺,很是叫人遗憾的事。楚寔择偶那会儿,也是打听过韩家女儿的,可惜韩家姑娘似乎都不擅长此道,那对楚寔而言,人走茶凉没了韩阁老的韩家也就无甚可取了。
季泠取了银勺递与楚寔,“表哥试试味道吧。”
点酥虽然重在“点”字,就好似前朝的点茶比拼的也是茶道,但其实本质上还得茶好,酥好才行,这才是根本。
酥是季泠自己做的,有奶香而无奶腥,带着一丝清甜,丝滑得好似豆蔻少女的细腻肌肤,用银勺舀了入口即化。
然而点酥是门手艺,吃酥山却也是个雅致的学问,否则精美绝伦的酥山吃几勺就坏了风致,因此这下勺子也是有讲究的。
楚寔便是这样的讲究人,每一次落勺,都好似对酥山的一次修整,不见刀斧气,却处处依旧看山似山,好似点酥人原本就是那般点的。
一个会做,一个会吃,显然是两厢得宜的事儿。季泠托腮看着难得晚上回了内院还会进食的楚寔,心里忽然豁亮了开来,她好像找到她的道儿了。王厨娘有她自己的道,若只一味地因陈,却就辜负了王厨娘的苦心了。师傅最大的成就,乃是教出青出于蓝而胜于蓝的徒弟。
吃过一小片酥山后,楚寔擦了擦手,这才淡淡地道:“今日接得朝廷文书,将我调任到山东去了,任命很急,只有五日的功夫交接文书就得启程,如今正是毒夏,你身子弱,也不耐兼程赶路,我将任贵留下,你们秋后再启程回京吧。”这是告知而非商量。
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