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“这面碗里的不是牛肉而是猪肉？”

这下不光魏财和耶律迪傲惊呆了，所有食客们看着自己面前碗里的肉块，也惊疑得不知说什么好。

食客里很多人也听说过随园暂时没有了牛肉来源的事情，好像是因为对面新开的聚园幕后老板是个有钱有势的契丹人，通过威逼也好，利诱也罢，反正是搞的胡商都不敢卖牛肉给随园了。

昨天随园没有提供牛肉面而是免费送了一天油炸臭豆腐，应该就是拿臭豆腐来救场，今天重新开始卖面，大家又觉得可能人家随园有了其他渠道买到了牛肉，至于这其中恩怨，大家只不过作为闲话讲着玩图一乐，也并没有多么在意。

杨怀仁亲口说今天提供的面里边的肉块是猪肉而不是牛肉，大家就觉得难以置信了，今天的面除了加了少许红油让外观更好看了之外，也更有了一股特别的味道。

但是汤汁和肉块却基本还是原来牛肉面的味道，这又是为什么？

某位年长的食客站起身来，吹着胡子对杨怀仁抱怨道，“杨大官人，你这说的不对啊，你亲口尝尝，这哪里是猪肉，明明是牛肉嘛。”

众食客也纷纷点头表示赞同，他们吃到的明显就是原来那种熟悉的牛肉的味道。

魏财心中一凛，也顾不得礼仪了，匆忙伸手去碗里抓了一块肉放到了嘴里。

他跟普通的食客不同，他毕竟是个专业的厨子，而且这一行也干了四五十年了，这肉是猪肉还是牛肉，他一尝便能分辨出来。

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