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“我……”

黄毛厨师的脸涨得通红，窘迫到了极点。

即使已经被折服了，可他还是说不出服了服了这样的话，这不是打自己脸吗？

因为他刚才当真这么多人的面说，这丫头做的菜上不了台面，还说这是黑幕呢！

斟酌了好一会儿，他才支支吾吾地说：“我……我承认，这丫头做的菜不错，但是心服口服，并没有。她年纪小，没有多少经验，还需要提升。”

“这么说，你还没有服气咯？”

主持人皮笑肉不笑，只觉得这人怎么这么虚伪呢，没听说过大丈夫能屈能伸吗？

他还是不是个男人了，都这样了还要跟小姑娘过不去，死要面子，承认别人优秀那么难吗？

主持人相当的鄙视。

“我当然还是不服气的，毕竟这样的菜，再好吃也这是普普通通，满大街都是，有什么特别的？”

黄松儒说道：“俗话说民以食为天，一道成功的菜，不仅要厨艺达标，还要符合食客的预期，让他们从食物中获得满足和愉悦。”

“如果一道菜，不管厨艺多么精湛，不符合食客要求，没有达到他们的心理预期，没法从食物中获得满足感，那就是一道失败的采药，不过是感动了厨师自己而已。”

1号评委说：“我赞成黄老的话。小姑娘做的菜，虽然看着很简单，不过是一份汤圆，一份饺子又或是一个红薯而已。但是，完全符合比赛主题，达到了我们的心理预期，真的让我们想到了记忆中的味道，感动到我们了。”

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