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事情就像是秦深预想的那样，没有过多长时间，他们就收到了衙门的通知，干锅居已经可以开始营业了。

这对于秦深和乔苏几个来说，实在是一个很好的消息了。

当初他们的酒楼起火，因为影响到了两边铺子的生意，而且不管怎么说，那酒楼是他们买下来的，既然是有主的地方，他们当然就要负责清理。

不然一堆被烧成炭的木头堆在那里，不就很影响那条街的形象了吗？

那个时候不等衙门下命令，秦深和乔苏就已经找匠人将酒楼重新盖了起来。

反正李安之和汪白玉就在汪家木坊，他们想要找匠人，真是再方便不过的事情了。

不过因为不清楚酒楼到底什么时候才能再次开张，乔苏也还没有决定那酒楼以后要做什么，对于酒楼中的桌椅倒是还没开始摆放，不过三楼的包间和一楼的档口以及厨房却是都整修好了的。

因为不管将来他们到底要做什么吃食，一楼和三楼都是不大会有变化的。

“真是太好了！”乔苏高兴地拉住秦深的手，“看来我要尽快将菜牌定下来，等桌椅都搬进去之后，我们就可以开张了呢！”

“那你想好了吗？”秦深也很高兴。

在酒楼被关之后，他们将外面和档口都迁了出来，虽然银子照样在赚，但是秦深很清楚，乔苏对于干锅居这个酒楼是非常的热爱的，当初可是没少在这个酒楼上下功夫。

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