肉架,对唐朝铁匠的手艺,我非常满意。杜安拿来了竹签,我又命他从库房取来了羊肉,找了案板,切成小块串起来,点起火,没多大会,羊肉就在烤肉架上兹兹发出了声。娴熟地在一面上撒上早已磨好的孜然,轻压了几下,方便入味,见一面已变了些色,换到另一面,步骤相同。肉还未熟,香味早已飘远,闻到熟悉的香味,肚子也咕咕叫了起来,果然烤肉得在晚上吃才最有感觉。
一旁的杜安眼睛早钉在了烤着的肉上,唾沫也不知道咽了几回。突然叽里咕噜一声,似雷响,我望向始作俑者,杜安不好意思地揉了两下肚子,尴尬地笑了下。
我好笑地翻看了两下架子上的烤肉,找了两串熟了的,递给杜安,“给你的,饿了就先吃吧”
杜安怔在那,不可思议地望下肉,看下我。
我看他半天不动,喝道:“快拿着,肉凉了就不好吃了”
杜安被我喝愣了,木讷地接过烤肉,还在犹豫,“这……少爷……我……”
“给你就吃!别墨迹,你是大功臣,理该先吃,这烤肉架和调料不都你去准备的吗”
杜安想了下,觉得有理,开始吃起来。烤肉入口,眼睛都睁大了,像是品味,又好像不舍得,慢嚼了几下,缓缓咽下,露出了满足的表情。
院门洞外有几个人影晃动,杜安看清后,提醒了我下。我抬头,看到是姚淑文院里的那几个丫鬟,想必是给烤肉味引过来的。
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