上面一层热着一碗米饭和一碟子红烧肉,下面一层还有一盘青菜炒香菇和一碗完整的蒸蛋。说是剩的饭菜,可是哪次不是煮好就新鲜盛出来的……浓油赤酱肥瘦相间的五花肉,只是闻一闻,口水简直就要掉下来。自从米红豆开始演戏,为了控制身材,这红烧肉,就吃得少了。这会儿自欺欺人地想着反正还没签约干活呢能再吃一顿吃一顿,米红豆第一筷子就伸进了肉碗里。米妈炖肉只放酱油不加盐,烧肉时还会加上黄豆一锅炖着,肉炖得很酥,几乎是入口即化,这会儿一口下去肉味混着豆香,口感松酥绵糯,几乎没嚼两下,一块肉就被吃掉了。若说开吃之前只是有点儿馋,那么吃了第一口之后,便真是好吃得不能忍。一口肉,再一口青菜,后者的清爽,解了前者的油腻,又带出了别样的甘香,如此循环往复,简直是人间绝配。米饭特意蒸煮得略干,配上肉汁黄豆或是炖蛋都是一绝,干干的米粒凸显了肉汁和炖蛋的滑爽,一碗米饭吃完,碗底刮得干干净净。二十岁,正是能吃能喝胃口好的时候,米红豆已经不记得自己有多久没有这样酣畅淋漓地吃上一顿了。清空了面前的四个碗碟,突然觉得,这重生,还真是好啊!
这边儿米红豆吃完了饭菜,那边儿米妈妈也干掉了小半袋蛋卷,若说有些东西不是遗传,恐怕真是难以服人。
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