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基普科瑞弄过来的鱼个头可不小，也是维多利亚湖里捞上来的。他们这里对于河鱼来讲，还是要差一些，更喜欢吃海鱼，里边刺少啊。

做饭这个活自然就落到了老刘的手里边，水煮鱼还是蛮简单的，用不着家里的两位大厨出手。而且他们现在也忙啊，三百多口子的大锅饭，哪里是那么好弄。

只不过在处理这两条鱼的时候，老刘就感觉到了一丝丝的不同。

往常处理的时候也算是熟练工，但是绝对没有今天这么得心应手。不管是刮鱼鳞还是切鱼片，刀子过去就好象会自己找路一样。

而且他往常切的那些鱼片，在厚度上来讲，也是很随意的。今天就基本上保持了相同的厚度，仅仅是头尾的部分稍稍有些差异。

心中这就有了一丢丢的小兴奋，难道说两棵小树手拉手了，自己的身体也再次有了提升？就现在这个手感和眼力，真的是没得说啊。

鱼肉片还得腌制一下，额外给小苗苗腌了一盆。对于小家伙来讲，现在这些调料还是少吃一些比较好。

稍稍琢磨了一下，他又翻出来几个土豆，打算做一个呛拌土豆丝，这也是很好的下酒菜。

在切土豆丝的时候他也留意了一下，这次切起来刀工要比以前好太多。切出来的土豆丝厚度都很均匀，也就是在技巧上比正经的厨师稍稍差一些而已。

老刘同志还有些切上瘾了，一顿操作猛如虎，就切出来了一大盆的土豆丝。

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