概是在王家的那两年，常常做饭，不知何时就点亮了这个技能。

既然都有了这项技能，不开饭店实在可惜了，魏初就给自己报了个学厨艺的学校，每天闷头地学，两个月后厨艺的熟练点飙到了25%，而此时她也看好了店面。

那是医科大学附近的一个店铺。

“唉？你要开饭店？”给魏初做家教的就是医科大学的高材生，听到魏初要开饭店惊讶极了，“不过你做的菜真的很好吃啊，到我们学校去开饭店生意一定很好，不过你一个人忙得过来吗？”他就替魏初担心起来。

店长、厨师、打菜的、洗盘子，每样都需要人，魏初一个人肯定忙不过来，别说她还要亲自掌勺。

魏初早有打算，这个时候富有的人只是少数，大学生生活费也普遍不多，她打算开个简单的快餐店，她去类似的快餐店取过经，收营一人，打菜两到三人，再有两个掌勺的就可以了，而这几个角色是可以互相客串的，完了还可以一起刷盘子。

魏初物色了一圈，最终在自己居住的小区聘用了一个四十来岁的妇女，当采购向导和收营员，这人曾是农贸市场的一个进货员工，有了她就不愁买不到便宜又好的食材了。

魏初又找了两女一男，三个进城务工的农村人，都是勤快能干的，其中有个女的刀工还不错，很合魏初的心意。

同时她还去市场买了快餐店需要的桌椅锅碗，在暑期结束之前赶紧把店面布置起来，开学第一天就热烈开张。

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