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凌默狡黠的笑了笑，将手里拿着的蟹壳对凯瑟琳晃了晃，这时候她才注意到，凌默刚才把乌龟怪方蟹的背壳揭开之后，就一直拎在手里没有丢掉，顿时她的眼神就幽怨了起来。

这种程度的目光谴责，对凌默自然是毫无作用的，他一边用手轻轻拍打着蟹壳，一边对凯瑟琳解说道：“如果你吃的是一只正常的螃蟹，那么大钳肉、蟹黄就是它身上最好吃的部分了，但乌龟怪方蟹是不同的，既然名字里面带了乌龟二字，那么多少还是和乌龟有些相似的，尤其是这个背壳，乃是它一身的精华所在。乖徒儿，你吃过乌龟或者甲鱼吗？”

凯瑟琳腮帮鼓起，憋气中，不理凌默。

凌默也不在意，自顾自继续说了下去：“乌龟和甲鱼都是大补之物，提供的营养和能量都是上上之选，有道是鳖肉地三鲜，赛过活神仙，但由于龟类的眼睛、骨头、内脏等部分都不能吃，可食用部分非常有限，所以炖汤更加的划算。但咱们武者没有这个条件，只能挑选最好吃、最营养的部位下口，这个部分，毫无疑问就是它的壳的裙边。”

凌默将手里的蟹壳举起来，指着壳的边沿处的裙边说道：“看到这个了没有？乌龟怪方蟹的壳不是蟹壳，而是龟壳，这裙边只论肉质已经无比浓香了，更妙的是乌龟怪方蟹甲壳上游离的能量，都会通过它裙边里的结缔组织运输到各个内脏，因此，这部分蕴含的能量浓度也是一等一的高！”

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