方式来决定胜负,这么一来当然是因为个人的口味侧重有所不同,自然要多找点人来吃。
另一头,导演组也将提前分出来的啤酒鸭拿去给厨师品尝了。
厨师给出来的分数也能占到一定的比重。
安安和厨师的关系不错,加上他做的菜也的确很有水平,厨师给出来的技术分是很高的。
轮到杨篱的时候,厨师自己也有些好奇,不知道为什么路人们都觉得杨篱的更好吃?明明卖相上是安安的更好,香味上也不怎么太出色。
这做菜的色香味三个因素,安安已经占了两个,怎么还会输呢?
等到厨师将杨篱做的鸭子夹到口里品尝之后,他才知道为什么路人都对杨篱做的这一份成品评价更高了。
口感上,安安做的鸭子完全不能和杨篱做的相比。
杨篱做的这一份啤酒鸭,汤汁里带着奇妙的香气,虽然有点像是啤酒,又感觉和啤酒的口味略有不同。啤酒的香气和鸭子本身的香气融合在一起,形成了一种特别的口感。一口咬下去,鸭肉紧实,汤汁粘稠,叫人忍不住想要吃了又吃。
“这就是你之前兑啤酒的原因?”虽然喜欢安安,但厨师对于这种技术层面上的东西显然更加在意一些,连分都懒得打了,直接跑到杨篱面前询问。
导演组也知道这是一个难得的爆点,立刻开始全方位的拍摄。
“嗯。”杨篱点了点头,“其实我不是很会做菜,我比较会喝酒。啤酒也不止一个口味,兑起来做鸭子香气会更浓,汤汁的口感也更好。”
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