划带签约厨师团队出国考察学习。本来我们有意向和蓝带学院合作，但是对方学期制度非常刻板，我们不可能配合时间。这时他主动提出自己有交换生经历，曾在多国游学，又因为对餐饮感兴趣，所以和地方学院有些联系。正因如此，我推荐他应聘了哈莫斯的经理一职，以未来经理人的身份和我、厨师团队共同规划路线，并且一起出国学习考察。”

“就是那一年？”男人皱眉问，“最后不是挺好的吗？我听说你的报告整理成了学习资料。”

“是。”沈俊彬道，“出发之前，不但没有问题，我还非常信赖他。当时我和团队的资料大部分都是交给总办的秘书代丨办的，他说自己有签证，没和我们一起办，我深信不疑，最终他也和我们同期出国了。可出去之后的问题越来越多。”

男人点头，示意他继续说下去。

沈俊彬缓缓吸了一口气，道：“我们第一站到了佛罗伦萨，在那里呆了七天，其中有五天时间都和普通客人一样在当地的米其林餐厅就餐，没有与任何后厨人员接触学习，这和他一开始向我承诺的不一样。我带去的厨师团队功底扎实，他们用逆推的办法将菜品制作过程分析了出来，虽然有模仿出相似菜品的把握，但是没有亲眼见到制作过程，大家还是非常遗憾。我再次跟他沟通，后两天，他找到一家没有星评，只在当地比较出名的地方特色餐厅，店主终于请我们参观了后厨，学习成果还算理想。第二站到了都灵，情况也差不多，团队里的人虽然觉得奇怪，但一来有我在，二来大家语言上有一定障碍，所以暂时没有质疑。可这时他的精力明显不够用，在去威尼斯的飞机上终于兜不住了，向我承认，他的学历是买来的，所谓的交换生经历是靠留学生网络日记拼凑起来的，而口语是靠业余时间听广播和不断地跟外宾交流自学的。”

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