被搬空了, 半边墙都是塌的, 煤气灶上脏兮兮的, 只有餐具还凌乱不堪的摆在那里。
老人在灶台的柜子里翻了翻, 翻出了两个袋子, 一袋里面装着鸡蛋和香葱, 一袋装着米,小姑娘帮着在柜子里找了找,除了找出两个炉子, 什么都没找到。
小姑娘面露赧然:“爷爷,什么都没有了。”
老人慢慢看向男人,男人使了个眼色, 他才又看向顾阳, 道:“小伙子,给你炒碗蛋炒饭行不行?”
生怕顾阳不同意, 男人又满脸堆笑道:“先生,你看菜市场挺远的, 买个菜也挺麻烦,要不将就着吃点, 别把肚子饿坏了?”
顾阳浅浅一笑, 点头答应:“好啊, 蛋炒饭我也不介意。”
他又不是真的饿, 只想尝尝老人的手艺,蛋炒饭最能体现出厨师的真实水准,他求之不得。
什么食物加进调料掩盖其本味都有可能变得好吃, 只有蛋炒饭不行,蛋炒饭是一种返璞归真的美食,能把蛋炒饭炒得好吃的人一定对火候的功夫掌控得炉火纯青。
男人一喜,连连道:“妙妙,快给你爷爷打下手。”
被称作妙妙的小姑娘无奈地把葱挑出来洗了,注视顾阳的眼神里充满歉意。
老人颤颤捡了个鸡蛋,在碗沿磕破,用筷子富有节奏的划动,这一出手,顾阳就看出老人绝对是个厨艺高超的行家。
电饭煲里有剩饭,大概是昨天晚上剩的,舀出来是一粒粒的散米,这种米最适合用来炒蛋炒饭了。
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