“好了,帮我烧水,看看嫂子给你变魔术。”
白九九把尉迟轩按到土灶旁边的马扎上,让他继续添水。
她则是先把米掏干净,把淘米水用一个盆单独装好,放了起来。从放碗筷的柜子里拿出三个碗,把掏干净的米平分三份放在三个碗里。
每个碗里都加上比米多一倍的水后,她才把掏干净沙子的半碗糙米下到烧开水的铁锅里,随后又把竹片订好的毕良子放在锅里,小心的把三只碗放在毕良子上,把洗干净的笼布在水里洗干净,盖在三只碗上后才把大锅盖盖上。
“小轩,开始烧大火!”
摸了一把额头上被热气熏出来的汗水,这身体真的是太差了,一活动就受不住。
“嫂子,你怎么这么蒸饭?这样能熟吗?”
从小尉迟轩只知道要么在锅里直接煮米饭,但是那样容易糊锅,要不就是在毕良子上蒸,从来没有见过用碗蒸的。
“放心吧,你放几根粗一点的木棍,大火烧,我把白菜切了,一会米饭蒸好了,这菜也能炒好。”
这农村的土灶都不是一个眼,而是至少两个灶眼想通,一个大锅烧水蒸饭,一个小锅用来炒菜。
将信将疑的按照白九九的说法去做,尉迟轩还是不相信本来只能装两碗的米饭可以变成三碗。
拿起案板上的白菜,白九九叹了一口气,这糙米粥她经常喝,没有什么感觉,这大白菜却真的很少吃,就算是吃也都是大厨精心烹饪的各种被高汤喂出来的娃娃菜。
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