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分卷阅读187

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份都接过去,打开,发现其中两份是汤汤水水的东西,没看见什么肉,只有几个小丸子,一些蔬菜 ,下面压着一些面。

他们常在私塾打牙祭,筷子勺子的都有,汪泉翻出自己的筷子搅拌了下,挑起压在下面的面条惊叫道:“呀,是冷面!”

冷面可是最近流行起的吃食,十六文一斤,精致的还有油纸包包装的,那个就贵些,大约一个成年男人的量,却要十文一包,不如称斤的实惠,可是却有不少文人墨客爱那种。

汪泉家里条件好,这种新鲜的吃食,一出来他就吃过,那是家里厨娘做的,吃一次他就喜欢上了。后来去桃花源烧烤铺子吃烧烤,发现那里也卖冷面,就点了一碗。吃过后,汪泉才知道什么叫做正宗的冰镇冷面,简直甩他家厨娘做的八条街,那个味道,酸酸甜甜的,以至于到了现在,每每去吃烧烤,汪泉必点碗冰镇冷面,已经成了习惯,不吃冷面就觉得少点啥似得。

汪泉喜欢吃冷面,迫不及待夹起冷面吃了一大口,顿时眼睛就睁大了。

冷面的做法虽然是热汤的,可却并不亚于冰镇冷面的美味。虽同时一种食材,却属两种美食,冰镇冷面夏天吃正好,这时候吃就稍觉冷了。可热汤面不同,在本就早晚凉的秋里,吃碗热乎乎的冷面,整个身体都暖了,是种享受。而这面本身有着浓郁的芝麻酱香气,仔细品味,还有淡淡的鸡汤香,这香气中带着淡淡的蒜汁味和茱萸的辣,吃在嘴里,简直犹如上瘾般。吃过一会儿就令人念念不忘。

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