就要心不安了。若您喜欢我做的点心,回头我亲自下厨给您做。今儿倒是带了几样新做的花糕来,也不知道王爷喜不喜欢。”
广平王笑了:“你们家的点心总有新花样,我必定是喜欢的。”
高桢便命人将赵琇带来的节礼中,专门盛花糕的食盒取来。那是一只铜胎剔红的九子攒盒,里头分为九个小盒,每一个小盒中都放了一块精制花糕,式样口味全都不一样。有好几款都是半透明的凝糕状,用鲜花与水果做了染料,染成各种漂亮鲜艳的颜色,再用别的食材加以点缀。其中最令人惊叹的一款,是一块花状的金黄色半透明糕点,透过糕体,可以看到花糕正中间用菊花瓣团团摆成了花朵形状,中间用红豆做了花蕊。咋一看上去,就象是一朵鲜花在糕点中间绽放一般。
这款花糕是建南侯府专门负责做点心的厨娘新近研究出来的大作,经过无数次试验,也不知浪费了多少材料,才做成功了几款。虽然赵琇觉得这款点心的观赏意义大于食用意义,但还是觉得很精致的。她曾经问过厨娘,这花糕是如何做出来的。厨娘守口如瓶。无论如何也不肯透露。说这是她的秘方,她要带到棺材里去,除了亲儿子。谁也不告诉。赵琇只好作罢。
高桢也为花糕的精致而惊讶,连忙详细为广平王做了描述。
广平王目不能视,嗅觉却很好,听完高桢所言也感叹不已。可惜不能亲见。不过他凑近了花糕闻的时候,还是能准确地猜出每块糕的味道:“这是菊花糕吧?我还闻到了红豆的味道。这个一定是桂花糕。不过多加了些蜂蜜。这块糕好象有龙井茶的味道,莫非是渗了茶香?这一块有些意思……”他拿起来咬了一口,“唔……是荸荠的味道,既有糕的绵软。又有荸荠的清脆,味道不是太甜,倒是很爽口啊。”
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