盅炖。酒楼祖传的石煲锅灶，每日只一锅，十盅精致的食材在五个时辰的精柴文火下，炖煮得丝丝入微，鲜美得让人想要吞了舌头。可是这炖盅实在是太精致，便是几口吃完。

饶是聂清麟这样小食量的，正吃得兴起时却是发现满桌子俱是已经吃光了，听单嬷嬷嘀咕着，这顿饭算下来是百两银子，足够平常的人家敞开肚皮吃个三年香鸡肥豚的了，可是到了这安澜楼上，却是勉强算是半饱。可是安澜桥的这道菜肴又是不能与其他美食搭配，点了这一样，便不能再点其他的菜肴，据说是先祖定下的店规免得食客混淆了味蕾，提问不出百年老锅的味道。

聂清麟点了点头，研究出这道菜肴的可真是个人才，将这富豪猎奇逐稀的心理研究个尽头。能花得起这个价钱来食之人，肯定不是会饥肠辘辘之辈，定时供应分量又是这般吝啬，便是让人有意犹未尽之感。

世间万事的美好，莫不是如此，太过随意得到，又或者是给予的太多饱足，都是会生出懈怠轻慢之心，毫无头脑的倾情献上，也未见得会被妥善珍藏。

安澜楼，不错！煎炸的不只是美食，更是将这人心不足熬煮得丝丝入味。喝了一盏清茶后，她便懒懒地起身，准备再去前面不远处的素香斋用些新出炉的点心。

可是刚出了酒楼的大门，就听到不远处传来了一阵吹拉弹唱的声音，原来是当地的一家大户纳妾，正在花轿游街，

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