面子上,当即脚上就红了一大片…
厨房里的动静不小,奶奶听到没有她也不知道,只是当她习惯一个人包渣扎的时候,一个满是皱褶、粗糙的手按住了她包扎的动作,林暖暖吃了一惊,待得回头,才发现奶奶已经来到她面前了。
奶奶只说:“还没有上好药就包扎,小心留疤,”
给她包好后,就去了厨房,不一会儿,刨瓜的声音、和面的声音、下油的声音次第而来……接着,一盘子面拖就放到了她面前。
奶奶的表情很淡,对着她只说了一句:“趁热吃!”
然后就走了。
那是奶奶唯一一次看信时中断,也是最后一次看信,因为,没等她写下一封,奶奶就去世了。
面拖,虽然只吃过一次,却让她记住了味道:很香,很暖!
循着脑中的记忆,林暖暖将方才做荷叶羹剩下的胡瓜,切成丝。
刀有些大,手又有些短,但是总归有底子在,黄瓜丝切得,虽不是很齐整,但还是能将就着用。
这一回刘婆子并没有上前,她看着方才还一脸和煦的林暖暖,如今一脸的严肃,以为四小姐这是又要教自己做什么新菜品了。正好她手里的活做完了,这一通忙下来,也不早了只待前面的丫鬟过来传话,菜就可以陆续的上了。
只见林暖暖先将切好的黄瓜丝放置一旁,接着又切了少许的葱,将面粉加水和匀成糊状,放入瓜丝、葱再放入胡椒、盐等调料,搅拌均匀后锅中下油,油热下面糊摊匀,煎好一边后再翻另一面…
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