宜安都会生出一种岁月静好的感觉。
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时间总是悄无声息的就过去了,一转眼就到了十一月。
柳宜安的小兔子长成了大兔子,小鸡仔也长成了大公鸡可以吃了。
空间里的母兔子们又揣上了,之前生的四只兔子刚好是两公两母。
柳宜安的吃肉大计终于可以实现了,她决定先从每天总爱扰人清梦的大公鸡开始。
至于兔子,等母兔们生完小兔子了再说吧,她还是很体谅孕兔的。
罗致烜每天中午都会来卫生所,所以她就干脆让他中午都在她这边吃饭。
之前两次发工资,他交了一半给罗婶,剩下的一半真的都交给了柳宜安。
当初罗致烜把那一半的工资交给柳宜安的时候,她是拒绝的,不肯收下。
罗致烜便以这是他每天中午的伙食费为由,硬是让柳宜安收下了他的工资。
柳宜安选了一只平时打鸣声最大的公鸡,然后烧了热水杀鸡褪毛。
她先两只鸡腿去骨,切小块,然后在热油里炸熟至金黄色。又在锅里留适量的油,依次放入八角,花椒,葱,还有剪成一小段一小段的干辣椒,炒香。最后再放入鸡腿肉,加盐、酱油、糖,翻炒半分钟到一分钟,一道辣子鸡块就出锅了。
把鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚三分钟捞出备用。
锅里加热油,加生抽先炒几十秒,然后加入鸡翅翻炒。等鸡翅上色后加入白糖、料酒、水,大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精。等到汁水差不多收干了,起盘,撒上葱花。红烧鸡翅便也做好了。
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