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吃完。往年都是腌起来,等青黄不接没菜下饭时再拿出来。

既然盈芳家有新鲜肉票,而且能放到一季度尾,肯定乐意换了。就算三月底仍然不舍得吃,买了腌起来,那也比现在就腌新鲜啊。

就这么,十来斤肉票全部换了鲜肉。

三斤蒸肉圆、三斤包水饺、两斤卷腐皮、一斤做蛋饺。剩下肥瘦相间的,蒸了一碗香喷喷的笋干扣肉。

宽敞的大圆台面上,内里一圈是六道热菜:蒸汽白切鸡、姜母鸭、什锦头汤、笋干扣肉、鸡杂豆腐羹、雪菜笋丝蒸杂鱼。

外沿一圈八道凉菜——糖醋荸荠、糖水红枣、松花豆腐、酱萝卜、酸辣熏鱼、油炸小酥鱼、白菜心拌海蜇丝、凉拌芝麻海带。

海蜇丝和海带是萧三爷和小李过完腊八节特地跑了趟海边,有私底下和海边人家换的,也有在当地黑市买的。

第641章 男人不能旱太久

“这么新鲜的海蜇丝,带着票去市场上买,都不一定买得到。”

萧三爷夹了一块送到嘴里,见三胞胎愣愣地看着他,笑了一声,一人给他们夹了一块。

“吃吧,你姥姥洗得很干净,又拌醋又拌蒜的,不会拉肚子。”

三胞胎吸溜了一口口水,吃起海蜇丝,半晌,被蒜泥辣得嘶哈嘶哈喊。

向刚忙给他们夹了颗糖水红枣,这才安抚住了仨熊娃。

萧三爷继续说去海边换海货的趣闻:“……说来奇怪,今年没怎么看到红袖章。”

指的是专门蹲点抓黑市交易的人。

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