到,他还没吃。
她把保险袋里的东西全部拿出来, 发现里面的东西还不少。
除了她准备的食材之外, 还有更精细的糯米粉。
“你吃过这个特产了吗?”叶臻问。
林北钦淡淡地说:“糯米太黏, 肉馅太腻, 叶子有异味,我不喜欢。”
叶臻脸色微微一冷,“所以你没吃。”
“没有。”林北钦平静自若地回答。虽然事实是,他根本就没来得及品尝, 就被李逸止吃光了,李逸止还心血来潮的给他准备了更多的糯米粉和叶子、肉馅来赔礼补偿。
“真没口福。”叶臻冷着脸, 将糯米粉倒在碗里,准备面皮。
糯米粉洁白细腻,在她手里细细的揉着, 很快她团好面团,没找到干净的保鲜膜。
“你就这样发酵?”林北钦静静地站在她身后, 突然问道。
叶臻回头看他:“难道你会?”
他走到灶台前,将铁锅放到火上,半分钟后, 从橱柜里拿出一支温度计,量好锅里的温度,再关火。
“28℃, 温度刚好。”他示意她把面团放进去。
叶臻半信半疑,放好面团后,洗干净叶子。
搅拌好肉馅后,面团发酵好了,柔软均匀,果然不错。肉馅用糯米粉包好,再裹上良姜叶子,放进蒸锅里。
灯火如月,夜色如水。叶臻忙完后,林北钦已经不在厨房了。
新盛出来的糯米包子很烫,暂时不能入口。叶臻回房加了件衣服,下楼时,发现盘子空空如也,锅里的糯米包子也少了两个。
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