姚倩微微一笑，胸有成竹地道：“你放心好了，这个我真的会做，我这几天都在家帮我奶奶干活，学到不少东西，绝对不会搞砸。”

虽然苏月梅这么保证了，但姚倩还是担心，嘴角动了动还想说点儿什么，王慧慧已经端着水回来了，她只好把到嘴边的话又咽下去。

“你们喝水。”王慧慧把两杯水分别放在苏月梅和姚倩的手边。

“谢谢，你真是太客气了。”

苏月梅和姚倩接过王慧慧送上来的水喝了几口。

随后苏月梅道：“时间不早了，叔叔阿姨也快要下班回来了，我还是先把荠菜炒蛋做好吧。”

“行啊。”王慧慧说着带苏月梅去厨房。

到了厨房里，苏月梅把王慧慧摘的荠菜拿出来整理，把其中的杂草、老叶和根去掉择干净，又放到盆里用水清洗几遍，捞出来沥水，另外取一个稍大点的碗，加入少许水，搁点儿盐化开，拿两个鸡蛋敲在里面，用筷子搅打至蛋黄蛋白融合。锅里水烧开，加适量油、盐，把荠菜倒入锅中。用筷子迅速划散至荠菜变软。捞出稍微挤去水分。把荠菜切碎。切好的荠菜加入鸡蛋碗中，用筷子搅匀。油锅烧热，倒入鸡蛋液。稍凝固后用筷子迅速划开，出锅装盘。一盘黄绿相间，清香扑鼻的荠菜炒鸡蛋也就做好了。

“哇，好香啊！”王慧慧凑过来深吸了一口气，笑眯眯地朝苏月梅伸出大拇指，毫不吝啬地夸奖道：“你这简直就是大厨手艺嘛！”

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