了不少功夫问厨房的婆子学师,这不花了好些年的功夫这才摸清了自家姑娘的口味。
并不是这牛肉面如何需要诀窍,而是怕厨娘轻易从自己这得知了张瑛的口味,腊梅在面团里放入了鸡蛋还有一点磨成粉的白芝麻。这样擀出的面才会又有嚼劲又带着清香。水开了后,直接把擀好的面放了下去,盖上盖子,水开后再放入少量冷水,最后起锅前放入油、盐、香葱,最后撒上牛肉。
这一碗牛肉面吃下去,贾琏额头微微出汗,心情也好了起来。张瑛本来就不饿,不过是略吃了两口就放了筷子。
“二奶奶,老太太那边来了人。”屋外的莲香传话说。
“定是知道我回来了,这就去请安。”贾琏起身,看了一眼张瑛转而拉着她一起出了屋子。
两人这才刚进门,便见着鸳鸯站在一旁朝着张瑛看了过去。
“给老祖宗请安,老祖宗大安了!”贾琏笑着服了服便站在了一旁,边上早有丫头端了两张凳子。
张瑛和贾琏坐下,见着贾母手里捏着一封书信,边上还站了赖嬷嬷,想着今儿听说扬州林家来了信,难道是出了什么事不成。
这话张瑛没问,就等着贾母主动说。
“你林妹妹父亲身子不好了,派了人来接你林妹妹回家。”贾母说着,眼睛微微眯着,似乎在斟酌语句。
张瑛接口道:“这事得赶紧张罗,误了时间可不好。”
“可问题是,我不放心你林妹妹一个人回去。”贾母说着看了一眼贾琏,想着之前不觉得贾琏如何,如今才发现这府里能办事的还就是贾琏,可如今贾琏在宫里当值,轻易不能出京。
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