毛孤云表示,美食面前,没有朋友!
肉松和蛋黄都是属于越嚼越香的味道,混上酥皮,就像三种奇妙的口感在嘴里融合。
五仁月饼被留在了最后。
“我们还是把之前的月饼吃完再来尝五仁的吧。”孟香瑶撇过头,眼疾手快拿了黑芝麻月饼。
每一块月饼都被分成了四份,现在辛欣不吃,那么多出来的一份自然是靠自己抢了。
毛孤云想都没想就把肉松蛋黄味的月饼拿走一口吃了。
乔珍把枣泥的月饼和栗子的月饼都解决了。
这下他们不得不面对五仁月饼了。
“你们干嘛哭丧着脸?”辛欣很是不解。
“因为五仁月饼太可怕了。”孟香瑶觉得自己只要一想到五仁月饼的味道就能打冷战。
她很怕吃吐了。
“有那么难吃吗?”辛欣喝了一口茶水说,“我就很喜欢五仁的啊。”
毛孤云说,“我们不是觉得你手艺的问题,而是五仁月饼的口感,感觉无论如何改变也逃不出难吃的范围。”
辛欣眨眨眼,放下手上的杯子,走过去拿起五仁月饼。
被切成四分之一的五仁月饼,能看到里面的馅。
辛欣把五仁月饼放进嘴巴里,表皮是广式月饼饼皮,软软的饼皮很快就被五仁的口感盖下去。
嘴里全是坚果的味道,由杏仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁、核桃仁组成的五仁内馅,辛欣还加了一些桂花糖进去。
除了坚果的香气还有桂花的甜香。
酥脆的坚果被牙齿咬碎,饼皮的油香加入其中,吞下过后,唇齿之间还有坚果与桂花糖的香味。
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