，这都什么菜啊？”

苏雅指着中间的大盆道：“这个是麻辣鱼。”她说着，还夹了一块鱼片放进他的碗里。

高立民轻轻咬了一口，鱼片爽滑鲜嫩，入口麻辣咸香。他是四川人，尤爱吃辣，这样又麻又辣还鲜嫩的鱼肉吃在嘴里，简直如神仙一般。

高立民把剩下的鱼片都塞进嘴里吃了，还津津有味的追问道：“这个鱼片那么薄，怎么没碎，还这么完整。”

“这个鱼肉片好以后，腌制一会，然后放了蛋液还有淀粉，在油锅里过一下。等鱼骨和鱼头熬好以后，再把鱼片倒进去，盖上葱花，用热油一浇，基本就不会碎了。”

高立民跟好奇宝宝的似的，咽下嘴里的鱼片，目光马上又转向了红彤彤的肉片：“这个呐？”

“这个是水煮肉片。”

高立民夹了一块肉片品尝，吃完后意犹未尽的又加了一块吃，一边还含含糊糊的问：“这个肉片怎么和我平时吃的不一样，这么滑，这么嫩，还这么香。”

水煮肉片香辣滑嫩，和麻辣鱼里面的鱼片有异曲同工之妙，因为没有什么配菜，苏雅只在水煮鱼片里放了一些青菜。

鲜红的汤汁，黄黄的肉片，翠绿的青菜，看起来就勾人食欲。苏雅给他讲解怎么制作水煮肉片，高立民一边认真的听着，一边还不住的吃着，辣的只吸溜，也不肯停下筷子。

而徐建，韩东晖，甚至连高琳都没兴趣参加他们的话题。实在是太好吃了，不说那两份荤菜，便是这三样素菜，也好吃的不得了。

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