能比别家的不差,但是别人都有固定的顾客了,我们要抢过来必定不是一件容易的事儿,所以只能另辟蹊径。当然了,你也要想办法研制新的点心,毕竟有了创新才会吸引更多的人。不管运作方式多好,要是没有好东西也吸引不了人。”
姜春枝不知道的是,姜耘昭对此已经深思熟虑过了,所谓的点心好吃不好吃,关键在个人的口味,有些铺子之所以生意那样好,为的就是百年的名声和牌匾而已。
而这正是她这个德记点心坊所缺的,所以她能想到的就是如何让那些潜在的客户觉得,她铺子里的点心难能可贵,可能过了一定的时间之后就没了。而且在吃了之后,觉得德记点心坊的东西真的好,那她就等于已经向着成功迈出了一大步。
当然,姜耘昭没有对姜春枝说,这么做是有风险的,还需要刘家那边帮忙做些宣传,这样的运作方式,只有知名度够高才可以。在绝对实力下,一切花招都不堪一击。反之亦然!
247 回府
姜春枝此时明白了姜耘昭的意思,她对她讲了那么多的话,原来都是为了让她做好这个掌柜。
可她一个从乡下来的女人,真的能开好铺子吗?就是肃宁县,也没有几个女掌柜啊。当初她在点心铺子里说是女掌柜,可实际上也没管着别人,连她才两个人。
但耘昭的这个铺子很大,她没有足够的自信能应付这样的场面
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