批鸡鸭、酸豆角酸菜及最重要的辣椒过来,同行的还有大厨沈来福。
得知沈砚北在青州开了家同福酒楼的分店,还问他愿不愿意过去掌厨的沈来福觉得自己就是活在梦里。他还没成家,自是想出去外面更广阔的世界瞧瞧的。而且东江县这边,他的徒弟已经出师,掌厨没有问题。于是直接就应下了。
一边调查市场,调整菜的味道和样式,一边招揽厨房帮工和跑堂的伙计,待人员全部到位,沈砚北挑了个黄道吉日开张酒楼。
作为同福酒楼的分店,酒楼的装潢风格一致,可主打的菜肴却变了。青州外城就有大码头,美味的海鲜唾手可得。沈砚北尝遍了附近有名气的酒楼的招牌菜后,推出了自己独特的招牌菜——酸菜鱼水煮鱼椒盐虾等。
开张那一日,许多客人闻香而来——沈砚北让人在酒楼后的院子里建了壁炉烤鸡烤鸭,那香浓的味道引得不少人来询问。
与众不同的店内装潢,闻所未闻的美味佳肴,自开张第一日起就顾客盈门。
要说同福酒楼分店的开张谁最高兴?自然是苏青泽!
少年被养刁了胃口,回来许久都心心念念着东江的吃食。之所以瘦得这么快,有一部分原因就是因为饭菜不合胃口。
如今同福酒楼开了过来,少年一日三餐至少有两顿是在同福酒楼吃的。出门的次数多了,家里的老太太又有意见了。
“一个待嫁的双儿整日往外跑,还有没规矩?”衣着富贵的老夫人沉着脸呵斥。站在她身后给她捶背的妙龄的女子酸溜溜地道:“四弟这是有恃无恐呢!无论他怎么胡闹,这门亲事又不会黄掉。”
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