“家里也没什么好东西，就是前些天国庆节的时候，买了腊肉和大白菜，要不今儿就吃大白菜炒腊肉吧，我再蒸一笼馒头搭配着吃。”

“蓁蓁你说的我口水都快下来了，好，就吃这个。”

“那您跟我爸爸先说话，我去做饭。”

第14章 工厂卖粮

李蓁蓁来到厨房，手脚伶俐地忙开了。

拿了个大盆，倒一点空间里的酵母粉，加温水化开，再倒入精白面，加水将面团揉至光滑，放在温暖的灶台上，盖上纱布让它发酵。

拿出大白菜和空间腊肉，切成片备用。大铁锅里热着油，趁热放入蒜头爆香，顿时一阵浓烈的蒜香味弥漫了整间厨房。

这时候，将腊肉和大白菜倒入锅中，大火翻炒，一时间，热油接触到大白菜上的水分，噼里啪啦一阵响。

不用炒很久，这道菜要的就是大白菜爽脆的口感，快出锅时放一点盐，就做好了。

这盘大白菜炒腊肉，卖相极佳。由于油放得足，每一片白菜叶子上都裹上一层薄薄的油光，闪闪发亮。

白色的菜帮子、青色的菜叶子和红色的腊肉，色彩对比强烈，更显得白的白、青的青、红的红，令人一看就口舌生津。

给炒好的菜盖上盖子保温，这时候面团也发好了，分成十个大小均匀的小团子，揉至四面光滑的圆形，放进蒸笼里加水蒸煮，十几分钟后就可以出锅了。

想到陈建国是军人，说不定爱吃辣，又拿了个小碟子，放了一些空间里的辣椒酱，跟馒头、炒菜一起端去正房。

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