这样的刀功，给孟洪明当助手，自然是没问题。

事实上，孟洪明甚至觉得，只负责切菜，实在太亏待池小红了。

他又忍不住开口问道，“小池，你难道就没想过上灶台，做一名真正的红案厨师吗？”

池小红听了这话，眼眸中有一丝光火却很快熄灭了，她就下意识地垂下了眼睛，才开口说道。

“切菜这个工作已经很好了。女人的先天条件就比较弱，我并不适合当个厨师！”

孟洪明实在有些惋惜，又忍不住说了一句。“虽说女人在力量和耐力等方面比男人弱些，在专注力和细心方面，却更加有优势。并不是说女人就没办法当厨师。我小时候我父亲曾经走遍大半个中国，一路上我们也曾有见过很好的女厨师，她们在某些方面的才能，比男人还要更强些。

小池，你先放心在这里干，我们自然不会亏待你。倘若什么时候，你想当红案厨师了，我也可以教你。”

池小红听了大师傅的话，眼圈都红了。她虽然不知道孟洪明具体是个什么样的身份，可是刚刚她有幸吃了孟洪明做得小菜。

最简单的小菜都可以做得如此精致华美，味道又如此与众不同。池小红自然也能猜到孟洪明是个什么水准？

彭小茹的男朋友许宏伟，之所以能当大食堂的主管，就是因为他有一手家传的好厨艺。许宏伟做的是官府菜，也是由宫廷菜演变而成。

那时候，池小红只觉得许宏伟很厉害，可却没到她够不着的地步。而这位孟师傅却不一样，倘若一定要形容的话，孟师傅的厨艺就是深不可测。

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