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么一次机会, 孟叔特意让孟庭松切菜,给池老爷子和池家母女观看。

池家人也算是刀工菜方面的行家,倘若池家人都觉得孟庭松的刀工足够好,孟洪明才能算他过了这关。

所以,孟庭松一开始就拿出了自己的全部本事,一把菜刀舞得虎虎生风,各种蔬菜都如同雪片一般,随着他起舞。各种形状,各种薄厚,一切尽在他的掌控之中。

孟庭松不像是切菜,反倒更像是舞菜刀。

看到孟庭松的刀工,池家人也忍不住惊叹。这就是六代单传厨师世家的底蕴。

到了现在,他们才发现孟家菜并不像他们想象中的那样,重在火工和调味,他就连刀工也丝毫不弱。

再加上摆盘,一桌席面做出来精致美观,吃起来又美味至极。

这也难怪,从很早以前,孟家菜就已经名镇大江南北。

看到最后,池老爷子突然忍不住开口道。

“他刀工非常不错,可以通过了。”

多年来,池老爷子一直坚持在治病。

来到容家后,池小红的工资越来越高。容五爷又牵线帮着他们找了一位名医。

随着不断地治疗,老爷子的舌头已经越来越好了,虽然没有打倒顶尖厨师那种地步,至少也能尝到一些粗浅的味道了。

他自然也能开口说话了,只是由于声音暗哑,又不好听。老爷子平时并不愿意轻易张口。通常的情况下,他并不会开口说话。

直到这次,他实在很欣赏孟庭松的刀工,这才开了口。

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