大厨吃到的,正是这些自然本源的宁静味道。
春笋,小青菜,甚至刚摘下的新鲜番茄,大葱,青椒红椒,乃至清汤羊肉,白切鸡,他们最开始,简简单单的本源味道。或许这些味道都不尽相同,但不变的是人,对这种纯粹的体会。
任何菜,无论做出什么花样来。
都源自于最初的食材。
偶尔一尝,会觉得自然真是神奇,创造出如此之多美好的食物。
它们静静地生长,消失。
日复一日,年复一年,伴随人类渡过无比漫长的岁月。
那一瞬间,会真心感谢,自然给予人类的馈赠,感谢万物的生死荣枯,亘古循环。
一口古钟,已敲过千年。
比它更漫长的,是世世代代生长在这片土地上的食材。
……
刘大厨清醒过来的时候,仿佛自己做了一个长长的梦,梦到自己走到了很远很远的地方,看到了很多很多的东西,刹那醒来,却发现自己什么地方也没去。
眼前只有空空的碗,以及黑压压地盯着他看的人群。
气氛有瞬间的凝固。
刘大厨只好与他们大眼瞪小眼,因为他也不知道该说些什么,神魂都还没有归位呢。
没有人说话。
最后还是记者小哥打破沉默,圆场:“刘厨师,您已经吃完了这碗面,可以告诉我们你对这碗面的有什么想法吗?”
刘大厨目光失焦,心不在焉,嘴唇嗫嚅了几下:“我想……静静。”
记者小哥:呃?
算了,看来得问地简单点,大家可都等着这第一个吃螃蟹的人的安利呢:“咳,您觉得这面好吃吗?”
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