,我以前居然不知道。随手一摸就有如此多的吃食,以后可不愁得着好吃的了哩。”
就摸了这么一会儿的功夫,便有了差不多五斤龙虾,二斤土螃蟹,以及,近十个大的河蛙。
“这一次可算是丰收了呢。”
把东西归整到一边儿,转身把背筐装着,寒初夏乐呵呵地往家去。
“大妞你这背的是啥东西啊,看着水淋滴答的?”
路上遇到出来干活的李三爷,三爷皱眉瞅着她背筐里的物件儿。
寒初夏把东西亮出来。
“喏,是一些田螺呀,还有河蛙,以及这种大家伙等。”
李三爷瞅着她这一背筐“宝贝”,呵地摇头,有些同情地瞅她,“唉,村里人还道你现在日子好了,可我瞅着,也就那样啊。这些河蛙还有田螺,哪怕是灾难年,也没几个人愿意吃的。还有这些个大东西,看着就吓人,怪虫子一条,谁爱吃啊。也就是你这丫头,许是好些时候不见油荤,谗了吧?告诉你,这些东西,没油气。”
说完,三爷摇头,一脸同情的样子。
这可把寒初夏郁闷的,也懒的解释。
“呵呵,穷有穷吃法儿呗。”
她这明明是好东西好么,至于味道,端看你怎么做咯。
辣椒酱,自己家里有。
料酒没有。
可以用杨梅酒调和着用。
至于腥味?
这个更简单了。
用盐催吐之后,再放上新鲜的酸芨草软和,浸泡半小时。
最后打理干净了,剥壳,剁碎,再混合着野菜沫儿,一起放油锅炸。
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