在昨天的购物袋中找到了不锈钢的果冻布丁模具。

西米盛几勺，用冷水浸泡五分钟，然后投入沸水熬煮十分钟，熬到西米中间还剩一个小白的得时候就赶快关火，然后加入切好的乳酪块和少许的香草精，用汤勺搅匀，盖上盖子继续的焖。借助本身的余温，西米一会儿就会被焖到完全透明糊化。

接下来就是做米饭。切菜和炒菜。

今天早上就吃韩式的大酱汤吧。

钱宁这么做到不是因为少爷喜欢吃大酱汤，而是吃了几天外面做的难吃的速食，钱宁现在想吃一些清淡的自己做出来的东西了。

少爷喜欢吃金子或喜欢吃金黄色的屎，都与钱宁无关，他爱死不死，爱吃什么就吃什么。做人要先顾及自己的肠胃，吃饱喝足了以后才能去关怀别人的冷暖。

因为一直琐事缠身，所以钱宁也一直忘记要买韩国做汤用的那种黄豆酱。

韩国的饮食一般都是清淡且简单的，所以这个酱汤也非常的很简单，你只需用清水化开大酱，再放一些五花肉片、豆腐和各种蔬菜，煮熟了就可以了。

酱汤味道浓郁的关键之一就是淘米水。所以先焖米饭吧，顺便把淘米水废物利用一下。

很快的焖好米饭以后，钱宁想了想，米汤还是浓些好吧？

所以钱宁用豆浆机打碎了一些生的大米粒，把这些大米粉和淘米水共同倒入锅中炖煮，好的，这回酱汤的米香就更充分了。

想了想，钱宁又随手抓了一把带着晃悠悠长尾巴的黄豆芽扔了进去。让豆味儿更浓郁些~~

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