掌柜可是跟着从学徒学起的，学了许多年才坐上这个位置的，哪有可能一学就会的，谢义他们还需要再学几年。

“姑娘，都已经存放妥当了。”

“我已经订了一批锅碗瓢盆，下响的时候应该会送过来，届时几位刘师傅你们帮着接收一下，然后让那些几位洗碗工试一试。”宋新桐说。

刘大厨：“姑娘放心。”

“留下你们觉得可行的，等我明日过来再和他们签订契约。”宋新桐已经和几名跑堂小二签了契约，条件都不是很苛刻，但有奖惩制度，王小竹他们倒是挺高兴的，因为他们做得好就会有奖金。

吩咐完了之后，宋新桐便和杨树一道回了住处。

因着江明昭的引见，陆云开今日去知府衙门拜访知府大人了，所以他不在家中，双胞胎见到了杨树都特别的惊诧：“杨大叔你来了。”

“公子们今日可好？”杨树人品很好，对双胞胎很是恭谨。

“好。”

“这是王氏给姑娘和公子做的一些酸食，岭南城热，多用些这种酸食可解暑气。”杨树帮着几坛子吃食进入了厨房里放着。

宋新桐坐在厅里，“杏花村那边可挖好了？”

“已经挖好了，三亩宽的水塘，深十尺，挖出的泥填出了六亩乱石地，可以和其他的地一起种小麦。”杨树又说：“现在已经将未租种出去的田地的水放入了水塘，等过些日子就可以挖出来种油菜。”

“水现在有多深了？”宋新桐问。

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