和肉傻子都知道怎么选好不好。
“才不是,肉总能吃到,麻花不容易吃。”胖胖坚持。
“竟骗人……”
“行了,你们几个,该哪玩去哪玩去,一会儿炸完了你们在来回,这火大油大的,你们往前凑蹦着你们怎么办。”沈云芳这边本来就忙的脚打后脑勺了,听到孩子一边打嘴仗一边往油锅这边凑,就赶紧的撵人。
大哥家的几个虎孩子,她可是记得吃肉的虎实劲儿,这要是一个看不好,小手在伸到油锅里去够去可就坏了。
李红军原本在旁边劈柴,听了之后,直接去了仓房拿出一把大扫帚来,塞到这几个淘小子手里,命令他们去门口把门外的雪给扫干净。
大过年的,家里家外都要干净利索的才行。
几个孩子不情不愿,但是又惧怕李红军的淫威,只能一步三回头的去干活去了。
“红军,你控制点火候啊,我开始炸了。”沈云芳看了看油锅起的泡泡,觉得油温差不多了,决定开始炸。
今年她准备炸的东西不少,孩子多,她特意准备了薯条、地瓜条、肉丸、肉段、蘑菇等等。
把小孩手指头粗的薯条下到滚开的油锅里后,噼啪的炸裂声此起彼伏。
看差不多熟了,她就用一个大笊篱把薯条都捞了上来,再炸下一锅。光薯条就炸了冒尖的一大盆子。
薯条这东西就是现炸现吃最好,等油温高了,把炸了一遍的薯条二次下锅,薯条在锅里被炸成了金黄色之后,沈云芳把它们捞上来,直接分了六个小盆装着。
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