货，会的东西真的很少，刚刚也不过是灵光一闪，忽然想起上辈子吃的麻辣藕片，这才想起要换个口味。

不过刘青也只是吃过麻辣藕片，从来没自己做过，不过她倒是知道这道菜，最关键的是调辣椒酱，而辣椒油的做法就大同小异了，无非是干辣椒粉里加点芝麻，锅里倒油烧热，热油浇在干辣椒粉上，把辣椒的香味刺激出来便成了。

因此这个麻辣藕片，刘青倒也觉得难不倒自己，回了家就开始洗藕切片，烧开水煮熟，很快一碗香喷喷的麻辣藕片便做成了，刘青夹了一片给一直站在旁边看的蒋氏：“奶，你尝尝味道好不好。”

“闻着倒是挺香的。”蒋氏只拿手掰了一小块放进嘴里，细细品味，吃完还砸吧了两下嘴，才点头道，“以往这藕只是下锅加水煮熟，没成想还能这么做，这辣椒味道也怪香的。”

刘青嘿嘿一笑，蒋氏回过神来，又白了她一眼：“但也太费油了，还放这么多芝麻，不值当。”

蒋氏的话刚落音，几个熊孩子冲进来，咧着嘴笑道：“奶，值当值当，这香味闻着比肉还好吃呢！”

刘青又拿了个小一点的饭碗，装了满满一碗藕片，对蒋氏道：“奶，我答应这藕片做好了给大花姐家送一碗的。”

蒋氏看着刘青手里那碗满得冒尖的藕片，眼底闪过一丝心疼，心说青青也太实诚，说一碗就真送一碗这么满的去，但到底也没反对，点头道：“这藕本来就是从她家挖来的，送一碗过去也应当。让小五端过去罢。”

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