味，保持豆腐口感细嫩，且不易碎，但是不能用开水直接煮，否则会造成韧劲过大，影响口感。

等到锅沸腾之后，沈碧沁在其中继续加入花椒粉，淋入淀粉勾芡后用锅铲轻轻推动豆腐防止其粘锅，待到汤汁浓稠，这才将其起锅装入白瓷盆中。

又在其上加入一些葱花增色，最后一道麻婆豆腐也就完成了。

“姑娘，这粉蒸肉也好了，是不是要端出来了？”沈碧沁那边刚刚做好麻婆豆腐，风吟满是期待的声音就传了过来。

“恩，可以了，一起端过去吧。”

对风吟说了一声，沈碧沁又接着做了一道山药羊肉汤，这才算是正式收工。

“五妹，你好了没有，快来吃饭了！”沈碧沁刚刚将汤盛好，那边沈其远就跑进来对着沈碧沁催促道。

“你们回来了？”

沈碧沁这才发现，这顿饭她居然足足做了一个时辰，主要是没有事先做准备，费了很多时间。

“是呀，老师和慕容大哥也到了，就等你了。”沈其远一脸馋猫样的说道。

“噗嗤…”

看着沈其远馋样儿，沈碧沁忍不住笑了出来，指了指那盆山药羊肉汤说道，“哝，这汤你先端过去，我把这里擦洗一下就过去，你和爹说，你们先吃。”

沈碧沁有做完饭菜就立刻清理灶头的习惯，不然等到灶头凉了，再要清洗就麻烦了。

“哦，那五妹你要快点儿哦！”

见到又是一道美食，沈其远立刻双眸一亮快速上前端起，临走前还不忘对着沈碧沁再催促一声儿。

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