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吞云面片馆，在这蒲城算的上是有名的小吃，虽然这有名不过是相对于那些苦哈哈。但那充足的分量，那麻辣辣让你浑身透汗的味道，还有那一碗下肚后，还可以给你无限制的填汤，添加佐料，就是这些苦哈哈的最爱。

最主要的还有那店主一手烤锅盔的绝活，那更是让这些苦哈哈趋之若鹜。那锅盔不但内焦里嫩，筋道扛饿，而且分量十足，按斤论两，没有欺诈，于是，那些苦力，就往往要上半斤锅盔，再红着脸请老板盛上一碗免费的带着佐料的面片清汤，千恩万谢的蹲在路边，一面左顾右盼的寻摸着可能的主顾，一面在亲戚邻居面前，炫耀着自己的吃食，就那么稀里呼噜的吃上一顿，然后带着满身油汗，赶奔脚力行去，等待今天的生活上门。

原本这面片馆内也有板凳桌椅的，但一来安心坐在那里斯斯文文吃喝的不多，再有就是这些苦力汉子都是憨直，既然白喝了人家带着佐料的面汤，就不好意思再占了人家桌椅，平白的让人家丢了大主顾。于是，这里就有了别人不一样的风景，屋子里冷冷清清，但屋子外永远都蹲满了人，蹲满了端着一溜大海碗的苦力，这更让本来也清苦，但还想斯文把酒的文士们望而却步。他们，是不屑于与这般苦力为武的。

富贵人家即便是突然有了点兴致要尝尝鲜过过瘾，那也只是打发下人出来，拿几个铜钱，端着一个大碗来这里买上一碗，就这，还要眼睁睁的盯着做面片的老板娘，单独的刷锅，上水，调佐料，绝对不能和那些苦哈哈的汉子一锅出来。

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