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方钰敏才眯了一会,天色就开始泛白了.因记挂着厨房里焖着的猪骨汤和猪下水,方钰敏也不敢赖床了,一咕噜爬起来就往厨房奔去.
厨房里的柴火早就熄灭了,方钰敏走到火塘边,伸出双手还焖在灶里的两个大瓦罐,嗯,瓦罐还暖着呢。
把炖着猪骨汤的罐盖一揭开,浓郁的香气立刻就扑鼻而来,方钰敏深深地吸了一口,然后往罐里面看,只见白色的汤面上浮着一层闪亮亮的油光,估计是大骨头内的骨髓都融进汤里了。幸好睡觉之前她有记得往汤里放点醋,这醋好啊,可以最大限度地把钙质养分都分解出来呢。
方钰敏对这罐骨头汤很满意,随后又打开了炖着猪肚猪肠的罐盖。这个香气就更浓郁了,不同于猪骨汤那清淡的纯纯的香味,这混着香辛料和咸菜一起炖煮的猪下水,那味道难以形容的诱人,又香又辣,让人闻了就想流口水,好想立刻就盛出来大吃一顿。
方钰敏吸了吸口水,忙把罐盖盖上,幸好她还记得自己还没刷牙洗脸。因为汤和猪下水还温热的,一会吃早饭直接盛上就可以了。
把猪骨汤移到火煻最里面,这个以后就拿来当高汤用。方钰敏取来一个小沙锅洗干净,把昨晚就泡上的糙米放进去,加一点水,又舀了白色的猪骨汤一起生火煮粥了.
忙完这些,方钰敏进房间一瞧,只见小明还在睡,昨天他可是累坏了.所以今天他的生物钟暂时失灵,现在依然抱着被子呼呼.
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