岫烟阁是天下堡开在晋阳的酒楼。酒楼里的特色菜听起来都别有韵味:
半枝莲,苗家酸鱼,凤姜糖糕,凤凰血粑鸭……
柳三用长勺盛了汤,骨骼瘦长的手把白瓷小碗稳当当放在我面前,对于每道菜都娓娓道来:
“这汤叫‘水云散发’,是用最锐利的刀锋把水豆腐划成细丝撒入**汤里,它会像发丝那样发散开来,清淡滋补……”
我用汤匙搅了几下好让热气散开,尝了一口。
原来它叫做“水云散发”。光是听一听这名字,就觉得意境悠远。
“这又是什么?”我把手边一个土陶小杯子举起来仔细看,杯里是种淡色晶莹如果冻的东西。
“那是桃花螺酒。”
“啊?什么螺?”
“晋阳特产的一种泥螺,壳泛深红,故称桃花螺……”
我们坐在酒楼的第三层,酒楼临河而建,河边就是灯市。花灯奇巧灯火辉煌,人群熙熙攘攘,在石皮街道上缓慢地走动,满街笑语喧哗。
喧哗的背景下,柳三轻灵的声音沉静如水,“……桃花螺壳软味美,放灯节前后最宜食用,脂膏满腹,在清酒里浸—两宿,膏溢壳外,莹皆若水晶——”
他的声音忽然被远处一声巨响打断,我们同时向外看:金色的烟花呼啸着冲上天空,在极高之处绽开艳丽的花朵。人群随之发出欣喜的叫声。
天边华彩流霞,漫天烟华。柳三一手撑着下巴,用那双美的不像话的眸子注视着那片不断被焰彩照亮的黑暗天地,每次焰火划过天空,他的瞳孔因为光照而微微撑大,眼睛映成琥珀色。
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