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分卷阅读47

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起旁边的毛巾,伸手给她擦干净,郁蔓蔓便保持不动让他擦,甚至还把脸往前凑了凑。两人动做都再自然不过了,像小时候无数次,他给她洗脸,擤鼻涕,奶奶忙起来顾不上,他还给她梳头扎过小辫儿。

三人一边说说笑笑,一边就包了一盖帘的荠菜肉饺子。爷爷去烧水,准备煮饺子,非说小煤球炉子火不够旺,煮饺子太慢都把饺子煮破了,跑去厨房烧他的土灶。

这边郁蔓蔓擀完一沓饺子皮,给陶越一个人包。旁边她洗好的韭菜,这会儿晾干了水,用菜刀细细切碎,小火炉上炒了鸡蛋皮,直接就在锅里铲碎了,快手快脚做了大半海碗的韭菜鸡蛋馅。

“忘了泡粉条,放点儿碎粉条也好吃。”她一边搅拌一边念叨。

“放点虾皮儿会更鲜美,那种白虾皮。”

陶越一说,郁蔓蔓深以为然,立刻跑去橱子里拿虾皮。

鸡蛋韭菜馅不要太多的调料,就放一点油盐,她调好了馅儿,先挖了一勺送进嘴里尝尝,哈,鲜嫩的韭菜配上碎碎的煎鸡蛋,加一点鲜美的白虾皮,这味儿简直不想包成饺子了,就这么吃都很诱人。一勺吃完,再来一勺。

“尝尝,盐少不少。”郁蔓蔓把海碗推过去给陶越。

陶越挖了满满一勺放心嘴里,点点头,再来一勺。一连吃了两勺才笑着说:“其实就这么吃最爽口,我小时候就喜欢生吃韭菜的饺子馅。”

“对对对,我也是,拿薄饼卷着更好吃。这是大棚的韭菜,味儿还差了点,要是春天露天的小韭菜,那才叫鲜美好吃呢,凉拌,只需要放点儿油盐,就很鲜了。”

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