掌柜坐了。

钱掌柜屁股一沾上椅子，就直奔主题，亲热地跟玉栋说，“颜大郎，你们做的泥鳅干，今天有没有新做啊？还有那个凉茶，还有没有啊？”

玉栋第一次被人称呼颜大郎，玉淑和玉梁听了冲着他嘻嘻直笑。

原来，昨天带回去的两斤泥鳅干，几个客人一吃连说好吃，今天一上午，已经来了几拨人点这道菜了。

送的那包凉茶，他昨天没拿出来。可巧上午独峰书院的掌院来酒楼吃饭，想要点壶茶。

他将酒楼里的名茶说了一遍，人家嫌夏日热茶喝着太烫，又嫌酸梅汤太涩口。

钱掌柜被挑的没法，一想，昨天在玉秀家喝的凉茶还挺开胃的，就泡了一壶拿冰镇了端上桌。

掌院一喝，连呼好喝又开胃消暑。

他听说，北街的酒楼掌柜也听周掌柜提起这泥鳅干了，正在打听地方。

他生怕被人半路撬墙角，酒楼一关门，也顾不得天不早了，带了一纸合约，到玉栋家了。

“钱掌柜，今天做了四斤，我们还想着您明天来呢。”

“颜娘子，这不是天黑凉快嘛。你们那泥鳅干，卖得真不错，你们送的那凉茶，客人也喜欢。”

玉秀一开口，钱掌柜已经不敢拿她当孩子看了，直接称呼颜娘子，连“小娘子”称呼都不叫了，“那凉茶，要是能卖，我按中等毛峰的价格买怎么样？”

他说完，想起这到底是孩子，哪知道什么毛峰的，正想解释一下中等毛峰这茶卖多少价钱。

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