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第五十五章聚餐（中）

王宝玥一趟一趟蚂蚁搬家，心想：有个院子住着是惬意，但是搬重东西就不方便，要不下次去买辆小推车放在家里备用。八戒中文网自家超市里的那个太大了，而且超市也要用的，拿来拿去不方便。她来回了好几趟，才将所有的东西全部搬进屋里。

吴翠莲知道她邀请了10多个同学，也非要和她一起准备。王宝玥没法，只好和她一起忙碌。

配料香菇、黑木耳、黄花菜要先泡起来，泡过夜就行，明天烧菜就马上可以用。

黄鱼冻、糟凤爪、口水**、夫妻肺片要先做起来。

首先做黄鱼冻。将黄花鱼处理干净，内脏扔了，鱼片下来备用；鱼鳞、鱼鳍、鱼尾和鱼骨头留下来，起火烧热油锅，将它们煎香煎黄，接着放入姜片、蒜、盐再煎一会儿，加水淹过所有材料，等水煮开，撇去浮沫，转小火熬。

将这些材料过滤出来，扔掉不要，将片下来的鱼放入汤水内，继续熬半个小时，出锅前调味就可以关火了。将这些鱼汤水倒入一个方方正正玻璃容器里，这时发现有鱼刺可以挑出来扔掉，等它冷却放入冷藏室，明天早上拿出来的时候就是凝结成块，可以切片装盆了。

然后做口水**，今天晚上只是将整只**煮熟，明天再做调味。做黄鱼冻熬汤水的时候，已经用高压锅煮上小母**，这时正好可以将它捞出来，放入已经倒入冰块的冷开水里，没过它。

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