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朱门酒肉

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他下去吩咐厨下预备饭食,却见那耀武扬威的小厮,领着一个矮胖的锦衣男子,后面还有一个青衣小僮拎着个竹筐,也往厨下走。

“掌柜的,借你炉灶一用,我们家爷吃不惯外面的吃食。”

掌柜的这才明白,所谓的酒席是给下人备的,那位爷竟是不吃外食的。

“隋师傅,您凑合着用吧。”牛金贵说道,这次蒋佑方要出门七、八天,蒋吕氏怕他吃不惯外食,特意的派了个厨子给他。

那隋师傅也是个厉害的,用着乡下大车店的炉灶,没多大会儿的工夫就弄出两菜一汤出来,梅菜扣、酱炖骨、金华火腿白菜粉丝汤,那些材料都是在家里已经做至八分熟的,因天凉不易腐坏放在车辕子上,到了地方重炖一次又重调了味,因而不算十分的稀罕,却也看得大车店的厨子伙计目瞪口味。

就只说那白菜,好好的菜梆子不用,一直掰到菜心,伙计们原想菜梆子另有它用,却没想那童儿直接扔进了泔水桶,倒看得掌柜伙计直咂舌。

隋师傅煮菜之前先蒸了饭,这边菜得了,那边温泉水种出来的香晚稻蒸出来的香气四溢颗颗如珍珠般饱满圆润的白米饭也已经熟了。

牛金贵这个时候才像是掐准了点似的,拿了食盒把做好的饭菜盛走,“六爷说让您老相中什么材料就将就着自己再做两道菜与童儿吃。”

“谢六爷了。”隋师傅老大不客气的从那筐里又拿出一尾鱼,半个猪头,挥动菜刀这才开始做菜。

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