蒜炒肥肠、青椒肉丝、卤肉,凑齐十个大菜;
叶妈妈想凑一个十全十美,就是10个热菜10个凉菜。
一家子围在一起继续研究,看看能不能凑十个冷菜
小吃货叶小五,对吃的比较精通,他说“咱们家有花生米,可以做油炸花生米、糖衣花生、卤水花生,这样就有三个冷菜了。”
叶小六听了心里有了几道菜,她说“咱们家有黄瓜,可以做拍黄瓜、醋黄瓜、香辣黄瓜、拌黄瓜条、蒜泥黄瓜、酸辣黄瓜、酱黄瓜,一下子就有十个凉菜了,怎么样,我聪明吧!”叶小六得意洋洋的看着爸爸妈妈跟哥哥。
聪明!就是太聪明了,小六这是把客人当傻子呢,用这样的菜,招待客人,还不如不办喜宴;
要不然,客人吃了一肚子黄瓜回去,外人问起来,叶家的喜宴办的怎么样?
菜好不好?
客人说,喜宴别的不多,黄瓜特别多,今天真是长见识了,原来黄瓜有这么多做法……
继续研究菜单,最后冷菜凑齐了十盘:油炸花生米、糖衣花生米、蒜泥黄瓜、酸豆角、蜜饯、凉拌香菜、凉拌木耳、拌猪耳、卤蛋、凉拌豆皮。
第149章 流水席
叶家村已经有好些年, 没办过流水席了;
一般人家遇上结婚生孩子这样的喜事, 也舍不得办喜宴,大多拿些花生瓜子出来应付, 家里富裕些的, 就买些散装糖果,散给上门贺喜的人, 甜甜嘴,沾沾喜气。
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