料理却是白嫩的鱿鱼担当着主角，米饭的痕迹丝毫不露，只有用筷子轻轻戳进去的时候，才会恍然大悟——原来米饭都已经包裹在里面了。

如中空筑就的鸟巢一般，眼前的鱿鱼表面流淌着莹润的光泽，内里却充实着颗粒饱满的米饭，就如同以鱿鱼为鞘，米饭为刃，两者无比贴合地聚集在了一起。

“嗯，是鱿鱼饭的滋味。”

眼前这道的味道，甚至比卖药郎在北海道之前所尝过的都有过之无不及，这使得他内心有些推翻了之前的预测，难道这位店长是来自于北海道的居民吗？

但不管怎么说，仔细品味口中的料理，才是正经事，他略一挑眉，夹起一块包裹着米饭的鱿鱼送入口中。

与寻常鱼肉的绵软不同，在牙齿嚼断鱿鱼片时，那满满的弹性几乎能让纹理断裂的片刻在耳边传出回响，鱿鱼特有的鲜味也随之在口腔内四处游荡着。

紧致！软韧！此时的卖药郎的脑海中，几乎遍布着这样的词语。

但作为北海道地方特色的鱿鱼饭，鱿鱼的美味还在其次，更为凸显的，其实还是饭的滋味。

并不是通常那样松软稍干的米饭，而是仿佛带着自大海升腾而来的湿气一般软糯洁白，包裹在鱿鱼内的米饭早已被染却了颜色，带着分外诱人的熏黄色彩，而鱿鱼的味道，则丝丝入扣地渗入到米粒里了。

每一次咀嚼，都能感受到鱿鱼与糯米饭相互融合的鲜活滋味，味蕾如同被鱿鱼的触须紧紧捆绑住了一样，令人深陷其中，难以自拔。

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